填写工伤职工伤残待遇核定表时，应当按照以下步骤进行：
单位名称：填写单位的全称，并加盖单位公章。
单位编码：从单位的营业执照复印件上获取单位编码。
个人信息：填写职工的姓名、性别、出生年月、身份证号码。
伤残等级：如实填写伤残等级。
社保编码：从职工的社保卡背面获取社保编码。
致残鉴定表编号：参考鉴定结论书右上角的编号填写。
工资情况：如实填写职工本人的工资，需要有受伤前12个月的工资收入证明。如果无法提供实际工资收入证明，可以不填写，工作人员将根据职工受伤前12个月缴纳的工伤保险基数的平均数填写。
经办人签章：由负责伤者工伤申请、鉴定等事宜的负责人签章。
其他信息：其他栏目无需填写，工作人员将根据实际情况填写。