原料:野蒜、大米粉、腊肉、生抽、蚝油。
做法步骤:
第1步、食材:野蒜、大米粉、煮熟的腊肉丁。
第2步、野蒜洗净切碎。
第3步、把腊肉丁放入锅中小火煸岀油。
第4步、把腊肉丁放入野蒜中,腊肉煸岀的油不用放进来。
第5步、放入一勺生抽。
第6步、半勺蚝油。
第7步、拌匀。
第8步、放入大米粉拌匀。
第9步、放入少许的水。
第10步、刚刚有一点点的湿润即可。
第11步、把野蒜粑粑捏圆用手压成饼状。
第12步、电饼铛中倒一点油,放入野蒜粑粑。
第13步、煎至两面金黄即可。