1. 插电：首先将加热棒插入电源插座。
2. 开启开关：找到加热棒上的电源开关，并将其打开。有些型号可能具有指示灯，当加热棒开始工作时指示灯会亮起。
3. 调节温度：根据所需的烹饪温度，调节加热棒上的温度旋钮或按钮。有的加热棒设有数字显示屏，可以直接设置具体温度。
4. 等待预热：加热棒需要一定的时间来预热到设定温度，等待指示灯显示达到预设温度或听到提示音。
5. 放置食物：将锅具或食物放在加热棒上。确保锅具底部与加热棒接触良好。
6. 监控烹饪：在烹饪过程中，根据需要调节温度，并随时关注食物的烹饪状况。
7. 关闭加热棒：烹饪完成后，将温度旋钮调至关闭位置，切断电源，并等待加热棒完全冷却后再进行清洁和收纳。
请注意，不同型号的渔师傅加热棒可能会有不同的操作界面和功能，具体设置方法应参照产品说明书或用户手册。在首次使用前，仔细阅读说明书是非常重要的。如果加热棒带有智能控制功能，可能还需要通过手机应用程序进行设置和控制。