用料：萝卜一根 ，冰糖适量，盐2勺，凉开水300ml，苹果醋100ml，小辣椒8个

步骤：

1、白萝卜去皮加盐腌制一小时。

2、腌制出的萝卜水倒掉然后把萝卜用凉开水清洗去掉盐。

3、容器中倒入凉白开水，冰糖，白醋 小米辣混合均匀。

4、白萝卜放入调好的汁水中放冰箱冷藏第二天即可吃。