喜鲨和福喜两款摩托车都是燃油车，它们的省油程度主要取决于其设计理念、技术配置和驾驶习惯。相比而言，福喜采用了先进的电喷技术和高效的CVT变速器，使其在省油性能方面更优秀。此外，福喜车身轻巧，在行驶过程中的能耗也会相应降低。当然，摩托车的省油性能也和驾驶者的行车习惯和路况有关，良好的驾驶习惯和平稳路况也可以让车辆更加省油。总体而言，福喜在省油性能上有更大的优势。