吃盒子，一种素馅陷饼，所谓盒子，就是把两张饺子皮捏在一起，中间填馅。

正月吃盒子的机会非常多，正月初八、十八、二十八吃盒子，叫“合子加八”，“越吃越发”；初九、十九、二十九吃盒子，叫“盒子加九”，“越吃越有”。