白沟特产是指在白沟地区生产的各种优质农产品和手工艺品，包括白沟大葱、白沟蒜、白沟大麦、白沟红枣、白沟核桃等。要购买白沟特产，建议到当地的农贸市场、特色小镇或者网上购买。在当地农贸市场，可以直接与当地农民沟通交流，了解更多的信息和购买更加新鲜的产品；特色小镇则会汇聚各种白沟特产，让消费者有更多的选择；网上购买则可以避免时间和地点的限制，同时也可以通过平台的评价和口碑来选择信誉较好的商家。