清吧礼仪是为了保证顾客就餐时的舒适度和餐厅品牌形象而制定的行为规范。

清吧礼仪主要是为了提升餐厅的服务质量和形象，确保食客在就餐时能够受到礼貌、热情的服务。

清吧礼仪包括了对桌面、餐具的清洁卫生，以及用餐举止、言语等的规范化，使得用餐的环境更加卫生整洁，用餐过程中更加清雅文明。

此外，清吧礼仪也是表现餐厅文化和专业程度的方式之一。

训练出得体的清吧礼仪能够增加餐厅的信誉和竞争力，吸引更多顾客的关注和选择。