世世代代的沙沟渔民在这里打鱼摸虾，繁衍生息。他们的先辈以生产工具和捕鱼方式定为帮别，在淡水渔业中具有一定的代表性，称为沙沟淡水渔业古法捕“十八帮”。

这十八个帮别分别是：捣网帮、卡帮：簖帮：老鸦帮：齿罩帮：罱帮、旋网帮、丝网帮、龙罩帮、篦篈帮、捣叉帮、大网帮、 虾笼帮、鳝鱼帮、摸鱼帮、枪帮、臿网帮、大钩帮。