盘螺不能多头，它是一种单头软体动物，属于腹足纲腹足目螺类。它们的壳通常是螺旋状的，呈现圆锥形或圆柱形，只有一个开口。在生长过程中，盘螺的壳会逐渐增大，并且不断蜷曲，但始终只有一个头部。因此，盘螺是单头的，不会长出多个头部。这是因为它们的身体结构和遗传特性决定了它们只能拥有单一的头部。因此，无论是在自然界还是在人工培养的环境中，盘螺都不可能出现多头现象。