1.植物形态和分布：

茶树：可以生长为乔木、小乔木或灌木，树高可以达到数十米，主要分布在热带地区。

油茶树：常绿灌木或中乔木，树高4-6米，主要分布在中国南方丘陵地区13。

2.用途：

茶树：主要用于制作茶叶，其叶子可制茶，种子也可榨油。

油茶树：主要用于榨油，其果实可以榨出素有“东方橄榄油”之称的茶籽油13。

3.果实和种子：

茶树：果实较小，呈三角形状，种子出油率为8%-10%。

油茶树：果实较大，可以是球形、桃形、桔形或橄榄形，种子出油率一般为23%-25%3。

4.花和花期：

茶树和油茶树的花朵颜色都是白色，但茶树的花瓣相对较小，花柄长4-6mm13。

油茶树的花朵花瓣单叶互生，花瓣颜色雪白，中间还有淡黄的蕊1。

5.生长环境和特性：

油茶树是一种喜温暖湿润、耐寒的植物，最适合海拔100-800m的低山丘陵区种植。

茶树则主要分布在热带地区，对气候的适应性较强。