1.准备2个百香果，1根大黄瓜

2.瓜切掉顶

3.打圈圈半分钟，出来一堆小泡泡，把它们洗掉

4.去皮，切块，去瓤

5.加一小勺盐，拌均匀腌制5-10分钟

6.腌出一些水，倒掉，尝尝黄瓜咸不咸，如果太咸了用凉白开过一遍水

7.切开2个百香果，连汁带籽带瓤全都倒进碗里，加一勺糖，搅拌均匀。

8.每半个小时翻一翻，2-3个小时后就可以吃了

小贴士

糖量自己掌握，如果15g糖觉得酸再继续加糖，但也不能太甜了哈