龙井茶

龙井茶是杭州最著名的土特产之一，也是中国十大名茶之一。龙井茶的产区主要在杭州的西湖区和萧山区。龙井茶的外形扁平挺直，色泽翠绿，香清香幽雅，滋味鲜爽甘醇，是中国茶叶中的佳品。

　　西湖莼菜

　　西湖莼菜是杭州特有的水植物，主要产于西湖和千岛湖等地。西湖莼菜味道鲜美，有清热解毒、润肺止咳、清热解渴等功效，是杭州的一道统名菜。

丝绸

　　杭州是中国著名的丝绸之都，自古以来就以丝绸制品而闻名。杭州的丝绸以质地细腻、手感柔软、色泽鲜艳、图案精美而著称，被誉为“东方丝绸之都”。

　　西湖醋

西湖醋是杭州的一种统调味品，以米为原，经过多道工序酿制而成。西湖醋味道酸爽，清香适口，被誉为“中国醋之王”。