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红烧鱼放啤酒是什么意思
时间:2025-04-21 22:09:33
答案
啤酒做鱼非常鲜美。啤酒有去腥留香的
作用
,让鱼的风味提升不少。为了让腥转变为鲜,还可在烧煮时用啤酒代替水,能去腥,增鲜添香的作用。
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