首先准备2到3个柠檬切片，之后找一个方便盒，一片柠檬一小勺白砂糖。

柠檬上的籽要去除，不然柠檬原浆会苦涩，准备好之后放在冰箱里备用，放在冰箱里的柠檬原浆时间越长，分解的柠檬原浆越多。

红茶晾凉之后需要进入撞茶环节，准备两个杯子反复倒三到四次，目的是增加液体和空气接触的面积，混入空气进入茶液，让红茶减少苦涩的味道。

之后加入适量的红茶、水，和事先准备好的柠檬原浆根据自己的口味，调制即可。

锅中倒入800毫升的清水，把30克红茶放入之后煮至沸腾，沸腾后转小火熬煮8分钟即可晾凉备用。