材料包括:白萝卜 1根、冬笋 适量、姜 适量、鲫鱼 500g、胡椒粉 适量、羊肉 适量、蒜 适量、葱 适量。
1、第一步把羊肉切块焯水。
2、焯水后放入锅中,加水,大火煮开。
3、放入冬笋,炖30分钟。
4、把鲫鱼放入锅中,小火煎。
5、放入热水,煮一会。
6、煮好后倒入砂锅,炖30分钟。
7、放入白萝卜,盐,胡椒粉,拌匀,继续炖。炖好后盛出。