羊肚菌原基在温度突然升高到25度以上时，就有可能会热死。这是因为羊肚菌属低温型的菌类，其地下菌丝体在早春1至2℃时就开始生长，出菇期则在3至4月。高温会加速菌丝的老化和死亡，使得原基不易形成，子实体也容易死亡。因此，在羊肚菌的栽培和出菇期，要特别注意控制温度，避免过高或过低的温度对其生长造成不利影响。

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