围炉煮茶生意在一定程度上是有市场的。随着人们对健康生活方式的追求和茶文化的复兴，围炉煮茶作为一种传统的中国茶文化形式，受到了越来越多人的喜爱。

在一些文化氛围浓厚的地方，围炉煮茶生意通常都会比较好做。但是要做好围炉煮茶生意也需要一定的技术和经验，还需要考虑到茶叶的品质、茶具的选择、烹饪技巧等方面。总之，围炉煮茶生意可以做，但需要综合考虑市场需求和自身技术水平。