1、青团:上海清明节时有吃青团的风俗。
2、藕:清明节是上海江浙一带居民有吃藕的习惯,表达了对祖先及逝去亲人的怀念之情,也是祭祖菜式之一。
3、桃花粥:上海也有的人家清明节爱吃桃花粥。
4、紫笋茶:上海旧俗在清明节吃桃花粥、紫笋茶,并有祭厉台、迎城隍出巡的习俗。
5、鱽鱼:江南素有在清明前食江鲜的习俗。
6、田螺: 俗话说,“明前螺,赛肥鹅”,是嗦螺蛳的人们一定不会放过这个时节,螺蛳也是青浦家家户户熟悉且喜爱的菜品。
7、葱油蚕豆:葱香浓郁,粉面酥糯!清明里新摘的带荚蚕豆自带水分和清甜,现剥现做,吃的就是季节限定的新鲜。
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