岭南黄金山竹是一种优质的山竹品种，具有较高的营养价值和口感。

岭南黄金山竹是近年来新引进的特色水果品种，具有果大、饱满、甜美等特点。除了作为新鲜水果食用外，岭南黄金山竹还可以加工成各种美食，如山竹蛋糕、山竹冰淇淋等。

岭南黄金山竹还含有一种叫做山竹素的物质，具有抗氧化和抗衰老的作用，对身体健康有益。

所以，可以认为岭南黄金山竹是一种优质的山竹品种，具有较高的营养价值和口感，值得品尝和推广。