如果钢结构工棚因雪压而塌陷，且承建方未派人进行维修，可以采取以下措施：首先与承建方联系并详细描述情况，要求他们立即派人维修。如果他们没有及时回应或采取行动，可以考虑寻求法律援助，了解自己的权益和可能的赔偿。同时，为了安全起见，请确保工棚周围的人员和财产得到妥善保护。