翻仓的作用主要为促进茶叶陈化速率相当，缩小茶品之间的差异性，使茶叶更加均匀地发酵，同时起到换气、排潮、控温、灭杂菌的作用，有利于微生物的生长和繁殖，从而提升茶叶的香味1。此外，在投资领域中，翻仓也是一种操作方式，可以在原有仓位的基础上继续加仓，以获取更高的收益或尽快回本。