不清楚。

1.因为我不是杭州电子科技大学的相关人士，也没有相关的信息渠道，所以无法得知2023年杭州电子科技大学耍牌专业是否招收民族预科班。

2.可以自行查看杭州电子科技大学官方网站或咨询相关负责人，获取更加确切的信息。