在CAD 2021中进入三维建模环境，您可以按照以下步骤操作：

打开CAD 2021软件。

点击“文件”菜单，然后选择“新建”或“打开”一个已有的CAD文件。

在软件界面上方的工具栏中，找到并点击“三维建模”按钮（通常显示为一个立方体图标）。

现在您已经进入了三维建模环境，可以使用各种三维建模工具和功能进行建模操作。

此外，您还可以通过快捷键“Ctrl + Shift + E”快速切换到三维建模环境。在三维建模环境中，您可以使用线框、曲面和实体等不同类型的模型进行设计和编辑。祝您建模愉快！