可以

野芹菜可以吃。野芹菜里面并不含有对人体有害的物质,食用前,我们只需将其彻底清洗干净即可。野芹菜富含胡萝卜素、蛋白质、维他命B、碳水化合物等多种营养物质,它的铁含量是比番茄的还多,具有清肠利便、镇静、消肿等功效,还可以炒食。