1.准备好黄米粉、面粉、水和适量的盐，将黄米粉、面粉和盐混合均匀。

2.慢慢加入适量的水，揉成一个干湿适中的面团。

3.将面团揉圆，盖上湿布醒面20分钟左右。

4.将面团分成小块，按扁成薄饼状。

5.热锅冷油，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。