电动自行车真空胎灌胶后还是可以补的，因为灌胶是一种补救措施，当轮胎出现刺孔或漏气时可以起到修复作用，但灌胶并不能保证轮胎永久性不会漏气，如果刺孔较大或者胎壁磨损过度，灌胶效果可能不是很理想，此时需要进行更彻底的修补，如更换轮胎或使用内胎。

但如果轮胎没有漏气或损坏情况，不建议盲目地对轮胎进行灌胶和修补，毕竟过度灌胶会增加轮胎的重量和阻力。