嵌入式洗碗机通常不建议用来洗蔬菜水果。这是因为洗碗机主要设计用来清洗餐具和厨具，其使用的洗涤剂和高温水流可能不适合用于清洗水果和蔬菜。

蔬菜和水果的表皮比较脆弱，容易在洗涤过程中受损，而且洗涤剂可能会残留在食物上，对人体健康造成潜在风险。因此，为了保持食物的新鲜和安全，最好使用清水和果蔬清洗剂手洗蔬菜和水果。