低碳食物是指含碳水化合物相对较低的食物，而含镁高的食物则是指富含镁元素的食物。以下是一些低碳食物中含镁较高的食物：

1. 绿叶蔬菜：如菠菜、韭菜、莴苣、芹菜等。

2. 坚果类：如杏仁、核桃、腰果等。

3. 豆类和豆制品：如黄豆、绿豆、豆腐等。

4. 全谷类食物：如糙米、燕麦、全麦面包等。

5. 鱼类：如鲑鱼、鳕鱼、鳟鱼等。

6. 海产品：如海带、紫菜等。

这些食物不仅含碳水化合物较少，对于维持身体健康也非常重要，因为镁在人体内起着多种重要的生物学功能，包括参与能量代谢、骨骼健康、神经传导等。