是的，郑州西亚斯学院对外开放。

1.该学院一直是一所面向全国和国际的高校，招收学生不仅限于河南省境内，也面向全国和国际进行招生。

2.此外，学院非常重视国际化建设，积极与全球高校合作，为学生提供更广泛的学术交流以及其他方面的机会。

3.因此，可以得出郑州西亚斯学院对外开放，不仅面向全国，还面向世界各地。