温水
蜂蜜应用温水冲泡:
1. 开水过热可能损失蜂蜜的营养:高温可能导致蜂蜜中的活性成分失去功能,影响其营养价值。
2. 40度左右的温水适宜:这个温度可以确保蜂蜜中的酶类、氨基酸、维生素及矿物质充分溶解,并保持功能状态,易于补充人体所需的营养物质。