粘面是用黍谷子做的，记得小时候我们这里的农户家家户户都会种上1-2分地的黍子，因为它的产量比较低，到头来多少有点收入，收入虽少，但人们还会友好的相互赠送，只有到元宵节的时候才会蒸着枣糕吃，当然最主要的是用粘面蒸灯盏，象征着一年的日子红红火火。