研发啤酒需要的时间因多种因素而异，如配方的研究和制定、原材料的选择、发酵和熟成过程的优化等。

一般情况下，研发团队需要花费几个月到数年的时间才能开发出新品种的啤酒。在这个过程中，需要进行各种试验和品尝来确定口感、色泽、香味等因素。整个过程需要不断调整和改进，直到达到预期的效果。因此，研发啤酒需要耐心、细心和创造力。