1、法人或负责人的身份证件：提供有效身份证明文件原件及复印件。
2、食品经营场所的产权证明或租赁合同：证明经营场所可用于食品经营，租赁合同有效期需符合相关法规要求。
3、员工的健康证明和食品安全培训合格证书：员工需提供健康证明，证明身体健康、无传染性疾病；食品安全培训合格证书表明员工具备相应的食品安全知识。
4、《食品卫生许可证申请表》：填写完整的申请表。
5、营业执照或其他相关资质证明：如名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等原件及复印件。
6、餐饮服务场地的合法使用证明：提供场地合法使用的证明原件及复印件。
7、餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明：需按照1:100比例绘制。
8、保证食品安全的规章制度：提供食品安全管理的相关制度。
9、符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料：证明食品安全管理人员已接受培训。
10、从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件：提供从业人员健康状况和食品安全知识的培训证明及健康证明。