杨美意是。

因为公开资料可以证明，杨美意在2010年创立了美意天，担任公司CEO至今。

在美意天的官方网站上也可以找到相关的介绍和信息，证实了他的创始人身份。

此外，杨美意还是中国科学技术协会副主席、上海市工商业联合会副主席等职务，具有丰富的管理和创业经验。

因此，杨美意作为美意天的创始人，具有深厚的行业背景、丰富的经验和出色的管理能力，是该企业成功的关键所在。