管线机出水忽冷忽热的原因可能是由于供水系统的压力波动引起的。当供水压力不稳定时，管线机所连接的水管系统会受到影响，导致水温不稳定。

此外，管线机自身的阀门或控制器失灵也可能引起水温不稳定，需要检查和修理。要解决这个问题，可以引入稳压水泵或安装稳压器来控制水压波动，或者变更管线机的供水点，使其与更稳定的供水系统相连。