榴莲是常见的水果，营养丰富，含有能量、蛋白质、碳水化合物、叶酸、钾、磷等多种营养物质，适当多食用有助于维持人体正常生理功能，如蛋白质可以组成人体重要物质、钾有助于维持电解质平衡等。

榴莲营养好，但是不建议长期大量摄入，以免加重胃肠道负担，甚至影响三餐摄入，影响其他营养物质的消化吸收等。