不能吃：虽然熟食放进冰箱冷冻，能够减少病原微生物的滋生几率，但如果冷冻时间过长，也有可能导致熟食出现变质。

如果解冻后发现熟食出现异味、质地改变等现象，说明熟食已经出现变质，一般不能继续吃。