梅花季节在中国一般从冬季到早春，一般是从十二月到三月。不过，具体的时间因地域和气候变化而有所不同。

在南方地区，梅花开得较早，通常在一月到二月盛开，而在北方地区，梅花开花的时间则通常在二月到三月。梅花是中国传统文化中的一个重要图案，其寓意几乎贯穿了整个中国历史文化，并且梅花具有吉祥、美好、高洁的象征含义，深得人们喜爱。