根据提供的信息，网纹瓜一般在生长到5至6叶时开始进行吊蔓操作。

在这个阶段，主蔓上会留下4片叶子进行摘心，同时去除下部的子蔓和侧蔓。随后选择两条子蔓进行吊蔓，使其向上延伸。在这两条子蔓的前端，也会留出4至5片叶子进行摘心，而剩余的孙蔓则在生长到10叶后进行摘心。在整个过程中，瓜前的新生枝叶应被保留，以便扩大叶面积，促进光合作用。

此外，在定植后的约15天左右，网纹瓜会长出大约8片真叶，并且主蔓的长度大约在50厘米左右，这时也是进行吊蔓操作的合适时机。在进行吊蔓的同时，还需要对主蔓进行摘心处理，确保植株的光合作用效率。摘心通常在开花前3至4天进行，剪去主蔓顶端的0.5至1厘米部分，但要保持座瓜节位以上的叶片数量，以保证有效的光合作用面积。