目前,国际上尚未统一制定转基因大米标准。不过,各国针对转基因食品的安全评价标准主要依据食品成分、物理性质、毒理学效应、过敏性和基因传递等因素进行评价,并对其进行监管和管理。
中国针对转基因大米的管理规定包括生产、流通和使用环节,要求转基因大米必须符合国家相关安全标准,才能上市销售。