糖粉、糖霜、砂糖和绵糖是不同类型的糖类产品，它们之间的区别主要在颗粒度、用途和口感上：

1. 糖粉：糖粉是将普通白砂糖经过加工研磨成极细的粉末状，质地非常细腻。常用于裁撒在蛋糕、甜点或面包表面，也用于制作糕点、奶油等。

2. 糖霜：糖霜是将糖粉加入少量液体（如水或柠檬汁）搅拌而成的浓稠状态，用于涂抹在蛋糕、饼干等食品表面，形成一层光滑的甜蜜涂层。

3. 砂糖：砂糖是最常见的结晶状态的白色或褐色颗粒状食用糖，常见于日常使用中，可用于调味、甜味和制作各种食品。

4. 绵糖：绵白砂砂是一种比普通白色晶体颗粒更细腻柔软的白色颗粒食用砂砂。常用于制作软质食品、点心和甜品。

总的来说，这些不同类型的糖在口感、用途和形态上有所差异，根据具体需要选择合适的类型来使用。