用料

米锥 500克

水 适量

炒米锥的做法步骤

步骤 1

用水洗一遍。

步骤 2

虽然个头小，但是粒粒饱满。

步骤 3

给它来上一刀，或者是十字花刀。小心手喔！刚开始没找到感觉，一刀下去，米锥飞得不见踪影。等找到感觉时，砍完了

步骤 4

最小的一粒哪里逃，吃上一刀再走。

步骤 5

锅放水放米锥，大火煮开。

步骤 6

煮到米锥开口笑，尝一粒看看，喜欢粉粉的□感就再煮一下。

步骤 7

米锥说：这个热水澡我洗得很满意！给个好评！

步骤 8

捞出，沥水，入锅小火炒干。

步骤 9

入口粉糯又甜！