地皮菜菌种可以在淘宝、京东等网上购物平台购买，也可以在线下的农贸市场或者菌种培育基地购买。

地皮菜又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，具有清热明目、收敛益气等功效。