平谷山上当然是有野菜的！平谷地区以其丰富的自然资源和优美的生态环境而闻名，山上生长着各种各样的野生植物，其中就包括许多美味的野菜。这些野菜生长在自然环境中，没有受到化学农药和化肥的污染，因此口感鲜美，营养丰富。

在平谷山上，你可以找到如荠菜、马齿苋、清明菜等常见的野菜。它们不仅具有独特的口感和香气，还具有丰富的营养价值，如维生素、矿物质和纤维素等。此外，一些野菜还具有药用价值，可以用于调理身体和预防疾病。

如果你想亲自采摘野菜，记得在采摘前了解清楚各种野菜的特征和食用方法，以确保安全和健康。同时，也要尊重自然环境，不要过度采摘，保护好我们美丽的家园。