以先贤为主题的故事有：

悬梁刺股的苏秦：战国时期，苏秦在鬼谷子处学习兵法，学成之后游说各国，但一事无成。他决定苦读，用锥子刺大腿，以保持清醒。经过几年的苦读，他掌握了丰富的知识，再次游说，后成为一位声望颇高的大纵横家。

卧薪尝胆的勾践：越国被吴国打败，勾践作为人质侍奉吴王，他卧薪尝胆，提醒自己不忘国仇家恨。经过几年的卧薪尝胆，他成功复国，打败了吴国。

胯下之辱的韩信：韩信年轻时曾受到屠夫的胯下之辱，但他后来成为一位杰出的将领，人们都称赞他忍辱负重、志向高远。

七擒孟获的诸葛亮：三国时期，诸葛亮七擒孟获，七次放走他，展示了他的智谋和宽广胸怀。

礼贤下士的刘备：刘备三顾茅庐请诸葛亮出山，他的礼贤下士和真诚待人赢得了人们的尊敬和信任。

风声鹤唳的苻坚：东晋时期，前秦大将苻坚在淝水之战中败给东晋军队，逃跑时听到风声鹤唳，以为东晋军队追来了，结果被自己人误伤。这个故事告诉我们不要惊慌失措、自乱阵脚。

桃园三结义的刘备、关羽、张飞：三人结义后共同抗敌，表现了团结、忠诚和勇敢的精神。

破釜沉舟的项羽：项羽在与秦军决战时下令破釜沉舟，激发了士兵们的斗志，最终大败秦军。这个故事强调了决心和勇气的重要性。

知恩图报的关羽：关羽被曹操俘虏后得到优待，但他后来还是离开了曹操去寻找刘备。这个故事强调了忠诚和感恩的重要性。

负荆请罪的廉颇：廉颇在意识到自己错误后向蔺相如负荆请罪，表现出了承认错误和改正错误的勇气。这个故事强调了诚实和勇气的重要性。

这些故事都以先贤为主题，展示了他们的智慧、勇气、忍耐和忠诚等品质。这些故事不仅具有教育意义，还能激发人们的敬仰和钦佩之情。