关于观察青苔是否有根茎叶的实验过程涉及以下几个步骤：

1. **准备实验器材**：需要准备新鲜的青苔、牙签、放大镜等工具。

2. **分离青苔个体**：用牙签轻轻地从青苔丛中分离出几株个体，以便观察。

3. **使用放大镜观察**：使用放大镜仔细观察一株青苔的形态结构，并画下它的样子。

4. **记录观察结果**：记录青苔的根、茎、叶的特点，并与资料研究相结合，了解植物适应环境的生存本领。

5. **比较不同环境下的青苔**：可以比较青苔在干燥缺水和水分充足时的不同形态，发现其耐旱的秘密。

6. **总结发现**：通过实验观察，总结青苔根、茎、叶的特点，并理解这些特点对青苔生存的意义。

总之，通过这个实验，学生不仅能够学习到青苔的形态特征，还能够培养观察能力和实验能力，同时了解到植物体与生活环境相适应的观点。