生产塑料大桶一般需要使用注塑成型技术。首先将原料塑料颗粒加入注塑机，经过加热熔融后，通过压力注入模具中形成大桶的形状，在冷却后将模具拆卸，即可拿出塑料大桶。

此外，还需要对大桶进行后处理，如去除余材、打磨和清洗等，最后进行包装和运输。整个生产过程需要进行多道工序，确保产品质量和生产效率。