要经营好动漫披萨店，首先要准确定位目标客户，提供具有吸引力的卖点，例如引入热门动漫主题元素，设立咖啡厅区域等。

其次，要保证披萨的品质和口感，价格合理，服务贴心。在宣传方面，可以利用社交媒体和线下推广，吸引更多潜在客户。还要关注员工培训和管理，营造高度的团队凝聚力，保证店内文化氛围的和谐。

最后，要积极回应客户反馈，不断改善和升级经营模式，提高竞争力和品牌形象。