华为Mate 60 Pro的500元主题通常是通过华为的主题商店购买的。一旦购买并下载了这个主题，你可以按照以下步骤来使用它：

打开主题商店：首先，打开你的华为Mate 60 Pro手机上的“主题”应用。

选择已购买：在主题商店内，通常会有一个“已购买”或“我的”的部分，点击它。

找到主题：在已购买的部分，你应该能够找到你刚刚购买的500元主题。

应用主题：点击这个主题，然后选择“应用”或“设为当前主题”。

等待应用：手机可能需要几秒钟的时间来完全应用这个主题。在此期间，请不要退出主题应用。

检查效果：一旦主题应用完成，你可以回到手机的主屏幕，查看新主题的效果。

请注意，不同的主题可能会有不同的设置选项，例如图标、壁纸、字体等，你可以根据自己的喜好进行调整。此外，确保你的手机系统和主题应用都是最新版本，以获得最佳体验。

如果你遇到任何问题或困难，建议查阅华为Mate 60 Pro的用户手册或在线支持，或联系华为的客户支持团队寻求帮助。